Σε κανένα άλλο χώρο του σπιτιού δενέχει τόσο μεγάλη σημασία που βρίσκεται κάθε τι, όσο σ΄εκείνον της κουζίνας. Η οργάνωσή της με τρόπο λειτουργικό έτσι ώστε να διευκολύνει την καθημερινότητά σας είναι βεβαίως και θέμα του συνολικά διαθέσιμου χώρου αλλά κυρίως του πως έχει αξιοποιηθεί το κάθε σημείο, ειδικά αν πρόκειται για μια σχετικά μικρή κουζίνα.
Η εσωτερική διαρρύθμιση - χωρίσματα ντουλαπιών, με τρόπο που πραγματικά να εκμεταλλεύεστε ολόκληρο το βάθος και το ύψος τους, είναι πολύ σημαντικότερη από τον αριθμό τους, τα έπιπλα/ραφιέρες, απλά ράφια ή επιτοίχιες συνθέσεις με μικρό βάθος τοποθετημένες σε όποιο σημείο των τοίχων υπάρχει χώρος, μπορούν να σας εξασφαλίζουν πολύτιμους αποθηκευτικούς χώρους και γενικά αφού εξαντλήσετε τον βασικό γενικό κανόνα περί τακτοποίησης: "ξεκαθαρίστε και πετάξτε ό,τι δεν χρησιμοποιείτε" :) προσπαθήστε κατά το δυνατόν να απαλλαγείτε από "στερεότυπα" και να οργανώσετε τα πάντα σύμφωνα με τις ανάγκες του δικού σας χώρου. Π.χ κανείς δεν ορίζει πως τα πιάτα δεν μπορούν να μπουν σ΄ένα βαθύ συρτάρι ελευθερώνοντας το κλασσικό ντουλάπι/πιατοθήκη για οποιαδήποτε άλλη χρήση και καμιά κουζίνα δεν θα ...παρεξηγηθεί αν βρείτε τον ιδανικό τρόπο να αφήσετε κάποια αντικείμενα/σκεύη καθημερινής χρήσης σε "δημόσια θέα", αντί να τα βάζετε και να τα βγάζετε διαρκώς σε ακατάστατα ντουλάπια και συρτάρια.
